自然豊かな島根県雲南市阿用地区の山間で、山から一番に注ぎ込むミネラルたっぷりの水で宮内舎さんと契約農家さんで育てたお米。この農薬・化学肥料を一切使わず育てた有機米（農薬・化学肥料不使用）を１００％使った「米粉のパンケーキミックス
米粉ならではの焼き上がりの香ばしさと、表面はサクッ、中はもっちり食感をお楽しみいただけます。
その他の材料も、安心な素材を。
砂糖は喜界島のきび砂糖、お塩はベトナムの専用塩田で作られ安心安全で有名なカンホアの塩、ベーキングパウダーはアルミフリーのものを使用しています。商品はグルテンフリーの商品で、小麦を使用しない工房中で製造されています。
卵と牛乳/豆乳（ヨーグルト・豆乳ヨーグルト）があれば簡単に作れる、パンケーキ。
ビーガンの方・アレルギーの方・上記が家にない方も、食感や風味は変わりますが、豆腐と豆乳、バナナと豆乳、バナナとアーモンドミルク、炭酸水だけ、水だけでも作れます。お持ちでしたらココナツオイルで焼くとコクが出ますよ＾＾
◼︎原材料
米粉（島根県雲南市産）、きび砂糖（喜界島産）/ アルミニウムフリーベーキングパウダー、重曹、塩（カンホアの塩）
*真菰味・・・真菰粉末（農薬不使用）・出西生姜（農薬不使用）
*焙煎玄米味・・・焙煎玄米粉末（農薬不使用）
◼︎内容量
1袋200g×2袋
◼︎賞味期限・保存方法
製造より12ヶ月
直射日光・高温を避けて、できるだけ涼しいところで保存してください。